餐飲市場快速改變，缺工、供應鏈與營運管理挑戰同步升高，品牌經營正從經驗管理走向智慧營運 AI正加速改變餐飲經營模式，從營運管理到決策支持，協助品牌突破人力限制，提升經營韌性。 成真咖啡 × 聯發國際餐飲 × 千葉餐飲 × 勤業眾信 × 鼎新數智 本次論壇將聚焦從多品牌成長、海外展店、食安治理到 AI 營運，解析餐飲企業下一個 10 年的競爭力 【論壇講師陣容】 主持人： 鼎新數智 餐飲服務事業部 總經理 林昭成 與談來賓： 成真社會企業(成真咖啡) 董事長 王國雄 千葉餐飲集團創辦人暨執行長 呂秀春 聯發國際餐飲 總經理 陳聖中 勤業眾信 資深執行副總 張益紳 ? 活動EDM：https://www.digiwin.com.tw/dsc/activity/RTL/WB004075/WB00407501.html ? 主辦單位保留議程、講師異動及報名資格審核與最終名單確認之權利