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2026-05-21
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2026 鼎新年會台北流通場論壇聚焦於 AI 如何驅動零售與餐飲業轉型 ,特邀緯豆集團董事總經理 劉峻緯與歐都納服飾品牌 董事長 程鯤分享了 AI 從「效率優化」到「營運重構」的實戰經驗,緯豆集團強調整併營運邏輯以達到一人千倍效能;歐都納則透過 AI 智慧倉儲大幅提升分揀效率 。商業發展研究院 所長 朱浩及鼎新數智 副總裁 李義訓也指出,企業導入 AI 的關鍵在於「由上而下」的文化推動,由領導者帶頭嘗試並界定核心命題,將 AI 視為協助決策與解決營運瓶頸的關鍵動能,而非僅是技術升級 。

在論壇的開場,主持人朱浩所長指出 AI 趨勢已勢不可擋 。歐都納董事長程鯤坦言,AI 的快速發展初期確實讓企業感到焦慮,但「如果不趕快擁抱 AI,未來會更焦慮」 ,都納作為機能服飾龍頭,目前已成功將 AI 導入智慧倉儲系統,使分揀效率提升超過 20%,並大幅降低對人力的依賴與管理壓力 ;緯豆集團劉峻緯董事總經理則將 AI 視為「效率與競爭力」的化身,他認為 AI 就像當年的電腦普及化,將標準化、重複性的工作交給 AI,能讓行政工作效率從數小時縮短至數分鐘 。

緯豆集團董事總經理 劉峻緯
程鯤董事長強調,AI 帶來最大的改變在於「決策精準度」 。過去企業仰賴高層的個人經驗進行決策,容易產生狹隘的偏差且基層不敢挑戰;導入 AI 後,大數據提供的理性邏輯成為最佳輔助工具,讓決策更有客觀依據 。此外,面對台灣嚴重的少子化與勞動力短缺,AI 的預測與自動化能力已成為企業生存的生存必修課,透過 AI 解決營運痛點,能確保企業在人力資源萎縮的情況下依然保有成長動能 。

歐都納服飾品牌 董事長 程鯤
對於企業應如何進行能力重構,劉峻緯董事總經理提出深刻見解:AI 本質上是「老闆智慧」的延伸 ,他認為 AI 並非 IT 人員的專利,經營者必須先透徹了解公司各部門的營運邏輯,才能將其串聯成具備效率的 AI 系統 ;緯豆集團的目標是透過 AI 達成「1+1 大於 2」的效果,讓一個員工透過 AI 的輔助,能發揮出原本需要三個人才能達到的產能 。鼎新數智李義訓副總裁進一步補充,企業應從「成功典範」學習,找到可被實現的「數據科學」路徑,藉此降低初期探索的失敗成本 。
在探討如何開啟轉型之路時,與會講者達成共識:必須「由上而下」推動 。劉峻緯董事總經理分享,他個人會先親自體驗 AI 工具(如法律合約審閱代理人),並在內部會議強迫同仁使用 AI 回應報告,藉此建立企業的 AI 文化 ;程鯤董事長也認同領導者必須先行接觸,歐都納透過舉辦有趣的生成式 AI 課程激發員工好奇心,再逐步深入至行銷文案修正、廣告精準投放等實務應用 。
李義訓副總裁最後提醒,AI 導入成功的關鍵在於「命題」 。老闆應支持針對「擺脫成長制約」、「改變獲利公式」及「提升競爭力」這三類核心命題進行投資 。例如,如果企業的營收卡在出貨瓶頸,AI 就應優先解決物流問題 ,當前 AI 技術門檻已大幅降低,真正的挑戰在於能否精準找出「制約點」並加以克服,只要 AI 可以處理的事,就不應再消耗人力,讓人才轉向更有價值的創新研發與人文經營,這才是流通業在 AI 時代的致勝之道 。

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2026/05/21
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2026/05/21
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